Most, hogy egy kicsit javult az idő inkább biztosan kimennétek a szabadba, de ha valaki mégis leragad a gép elé, akkor egy kicsit gyakrabban fog velünk találkozni. A szeptemberre tervezett programokat megelőzően hasznos információkhoz, ötletekhez juthattok online is, hiszen azokból sosem elég egy gyakorló anyukának.
Többen dicsértétek az általam sütött zabpelyhes sütit : ) Íme a recept:
Mazsolás zabpehelycsók
85 g mazsola, 1,5 dl víz 10 dkg liszt, 5 dkg zabpehely, 1kk. koriander
vagy fahéj, 1 ek. méz, 1/2 dl olaj
Mérjük ki a mazsolát és a vizet egy kis tálba, keverjük össze és tegyük félre. melegítsük a sütőt 170 C-ra. Mérjük ki a száraz hozzávalókat egy nagy tálba és keverjük össze. Adjuk hozzá az olajat és jól dolgozzuk össze. Öntsük hozzá a mazsolás vizet, és újra keverjük meg. Kanállal formázva tegyük a süteményt a vékonyan bekent tepsibe, és 15 percig süssük.
A nyers sütemény egy trutymó, de megsütve nagyon finom.
Lehet, hogy sokan ismeritek már Berg Judit munkáit, mi most szerettünk bele a Maszat könyvekbe, amelyek a könyvtárból is kikölcsönözhetőek:
Berg Judit - Agócs Írisz: Maszat játszik; Maszat alszik
Jó étvágyat és jó mesélést!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése